quinta-feira, 31 de março de 2011

ADEUS

       LUTO
     

             


Esta é a imagem mais comentada sobre este brasileiro raro, no panorama político nacional.
O homem bem humorado, alegre, trabalhador, feliz e todos os adjetivos cabíveis para um homem que fortaleceu a todos os portadores de câncer do nosso país, que em parte o deixava pensativo por sentir a ausência de oportunidades que faltava à maioria das pessoas em relação ao tratamento; ele possuía essas oportunidades não só por ser o vice-presidente, mas por ser um guerreiro que cedo começou sua luta pela sobrevivência, isso ainda na adolescência (naquela época o ser de menor idade podia trabalhar e estudar), hoje... o tempo do ser de menor é dedicado ao ócio quase total, onde os direitos estão acima dos deveres. Mas, nosso vice-presidente se tornou o mais popular, por não se permitir um papel de menor importância; sua participação, acostumado ao trabalho não poderia ser diferente. Ele sabia e sempre soube que a maior terapia do ser humano é o trabalho, coisa que a maioria dos nossos políticos não tem idéia do que seja. Sabemos que muitos deles  jamais pegou no pesado e por isso mesmo fazem tanta questão de jamais deixarem os cargos e brigam tanto por eles. Basta saber a distância dos salários que recebem para o mínimo que a grande parte de brasileiros têm para sua sobrevivência, é ridícula.
Este homem empresário depois de construir seu império financeiro realizou parte do sonho que era a política nacional, deixando ao meu parecer a grande lição não muito falada pelos políticos, quando da entrevista ao jornalista Paulo Henrique Amorim na TV Record.

"Não tenho medo da morte.
 Tenho medo da desonra.
 O homem honrado especialmente o homem que milita na vida pública, honrado ele não morre nunca;    agora se ele for um camarada desonrado ele morre em vida".
                                  
                                                             José Alencar Gomes da Silva

Questionemos:

Quantos dos nossos políticos já estão mortos, e nem se deram conta?

Pois é Brasil e brasileiros.
Muitos são chamados e...
Poucos serão escolhidos.



 
"É fácil falar das pessoas depois que morrem, porque todo mundo fica bom depois que morre.
  Mas o Zé Alencar era bom em vida".

                   Luis Inácio Lula da Silva





                
           MISSÃO CUMPRIDA, FILHO E AMIGO DO BRASIL!


Fonte:http://amigosdocrivella.wordpress.com/
Fotos;Agência Estado - AE





Momentos


Clarice Lispector



 "Renda-se como eu me rendi. Mergulhe no que você não conhece, como eu mergulhei. Pergunte, sem querer a resposta, como estou perguntando. Não se preocupe em "entender". Viver ultrapassa todo o entendimento."

 
 "É extremamente tolerável, viver ocupa e distrai, viver faz rir.E me faz rir no meu mistério. O meu mistério é que eu ser apenas um meio, e não um fim, tem-me dado a mais maliciosa das liberdades: não sou boba e aproveito."

 "Você pode até me empurrar de um penhasco que eu vou dizer: E daí? Eu adoro voar"!


 "Passei a vida tentando corrigir os erros que cometi na minha ânsia de acertar."


 "Serei leve e vaga, como o que se sente e não se entende..."

terça-feira, 29 de março de 2011

Fundação de Salvador - Bahia

                      462 anos
     De muita luta e pura beleza!

                              PARABÉNS!


                                Chegada de Tomé de Sousa                               



                          1ª Capital do Brasil

Chegava em Salvador, com suas naus e caravelas, Tomé de Sousa que trazia consigo mais de mil pessoas, dentre eles uns trezentos já nomeados e com seus salários garantidos: um médico, um farmacêutico, militares, fidalgos, padres, pessoal de serviços e a tarefa de ser o representante da corte portuguesa como o Governador-Geral do Brasil onde todas as capitanias hereditárias a ele estariam subordinadas.   

                             Bandeira de Salvador com palpites de Tomé de Sousa.

Fundada com o nome de:

São Salvador da Bahia de Todos os Santos.
Em 29 de Março de 1549.

Manteve-se como sede da administração colonial do Brasil até o ano de 1763.
Hoje possui uma população de 3.574.804 habitantes (IBGE/2010), sendo assim a cidade do nordeste mais populosa.
Sua população miscigenada provém da fusão entre as três raças existentes: europeus, negros e índios.
Hoje é considerada a cidade com maior número de descendentes de africanos no mundo.
É o centro da cultura afro-brasileira.
Não só aconteceu mistura de raças biologicamente citando, como também a mistura das religiões.
Juntam-se as religiões católica, africana e indígena, tornando Salvador a reverenciar o sincretismo religioso, que até os dias atuais é a grande expressão de manifestações religiosas sem que seus cultos interfiram nas escolhas dos soteropolitanos, havendo assim uma forma pacífica de conivência entre todas as religiões, levando para o mundo o sinônimo de respeito, compreensão e liberdade de um povo.
Por isso mesmo a riqueza cultural é imensa, nos vários setores da vida no seu cotidiano, através da história propriamente dita, do folclore, das artes, dos costumes e da gastronomia.
Tem um clima tropical ameno sendo sua máxima de 34,4ºC e a mínima de 15ºC.
Uma economia pautada na indústria, comércio e turismo.
Por seu valor histórico-cultural tem Registro histórico Nacional como sendo Centro Cultural do Mundo, pela UNESCO.
Possui o certificado como Patrimônio da Humanidade, no que lhe confere participação na "Organização das Cidades do Patrimônio  Mundial".                                              
                                                
                                                          Igreja do Bonfim  
        
                                  

                                            Esculturas dos Orixás - Dique do Tororó

Data magna 02 de Julho: "Dia da Independência da Bahia"

FESTAS... FESTAS... e... FESTAS!      
                                                        
    Cidade Turística   

                 Povo Festeiro!
                          
                          Povo Hospitaleiro!    

                                   Povo de Alegria Contagiante!



Dia 01/01 - Procissão Marítima de Bom Jesus dos Navegantes
De 03 a 06/01 - Festa de Reis na Lapinha
Dia 02/02 - Festa de Iemanjá
De 13/06 - Dia de Santo Antônio
Dia 24/06 - Dia de S. João
Dia 29/06 - Dia de S. Pedro
Dia 02/07 - Dia da Independência da Bahia
Dia 27/09 - Dia de Cosme e Damião
Dia 04/12 - Dia de S. Bárbara - Iansã
Dia 08/12 - Dia de N.S. da Conceição
Lavagem do Bonfim - 2ª quinta-feira de Janeiro

CARNAVAL: Afoxés, Blocos Carnavalescos e o Trio Elétrico.

                                        
                                                 
CULINÁRIA

                     Acarajé

                
Ingredientes:
  • 500gr de feijão fradinho
  • 02 cebolas média raladas
  • Sal a gosto.
Preparo:

-Ponha o feijão quebrado de molho de um dia para o outro;
-Escorra a água e retire as cascas do feijão;
-Passe no processador ou máquina de moer carne na peça fina;
-Numa panela funda ponha o feijão, a cebola e o sal;
-Bata bem colher de pau para ligar a massa; só use água se necessário.
-Leve uma frigideira ao fogo com azeite de dendê e uma cebola pequena com casca para aquecer;
-Frite os acarajés às colheradas sem retirar a cebola;
-Sirva quente, recheado com vatapá e molho de camarão seco defumado.

 Vatapá

Ingredientes:

 -10 pães cacetinho (pão francês); 
 -300gr de camarão seco defumado, dessalgado e sem a casca;
 -150gr de amendoim torrado sem a casa
 -150gr de castanha de cajú assada e sem sal
 -300gr de leite de coco
- 01 colher de sopa de gengibre ralada
- 02 cebolas médias raladas
- 01 xícara de chá de azeite de dendê
- Sal a gosto

Preparo:

-Amoleça os pães com um pouco do leite ou água, reserve;
-Bata no liquidificador a cebola, gengibre, amendoim, castanha, camarão com o leite de coco;
-Depois de amolecido, bata os pães no processador e depois na mistura que está no liquidificador;
-Leve tudo ao fogo mexendo sempre para não empelotar, ao abrir fervura ponha o dendê;
-Deixe cozinhar um pouco mais  mexendo sempre sem parar;
-Despeje em uma vasilha funda e decore com camarão seco defumado;
-Sirva em temperatura ambiente.

BOM APETITE!
 
     DEGUSTE COM MODERAÇÃO!
 
"NASCEU CIDADE, SEM NUNCA TER SIDO"


               Elevador Lacerda, Mercado Modelo e ao fundo o Forte de S. Marcelo.


 "NASCEU CAPITAL, SEM NUNCA TER SIDO   PROVÍNCIA"

                             Vista aérea do Farol da Barra          
 
   
          "ESTA É PARA MIM, A MAIS BELA CIDADE QUE
                         DEUS JÁ CRIOU"
                                              Lícia Pinto


Fonte: http://pt.wikipedia.org/.
          http://www.pelourinho.ba.gov.br/.
          http://www.faceb.ufba.br/
         http://mestresdahistoria.blogspot.com/

Fotos: SECOM Salvador-BA.
Receitas: Lícia Pinto
         

sexta-feira, 25 de março de 2011

DIA MUNDIAL DO TEATRO

                                       27 DE MARÇO
           

                     

                                            O Teatro Brasileiro



                                                  

Em 1564 instala-se no Brasil o teatro, com propósitos exclusivamente religiosos.
A metodologia usada pela Companhia de Jesus, tendo a frente os padres José de Anchieta e Manuel da Nóbrega, usam como recurso didático-pedagógico, para catequizar os índios as encenações teatrais, de início na linguagem usada pelos índios (a língua tupi-guarani); para mais além  língua portuguesa e espanhola.
Com a chegada da família real ao Brasil, os investimentos foram nas áreas educacionais e culturais, faziam parte dos projetos a construção de teatros e escolas.

                                 Os mais belos teatros ao meu ver, do Brasil.

                          Teatro Municipal do Rio de Janeiro - Rio de Janeiro

                             

                                        Teatro Municipal de São Paulo - São Paulo

                                         
                                             
                                      Teatro Amazonas - Manaus

                                

Teatro Arthur Azevedo - São Luís - Ma


                                     Teatro Castro Alves - Salvador - Ba


      A todos que fazem parte desse belo mundo: dramaturgos, atores, cenógrafos, dubladores, produtores e todos que se envolvem direta ou indiretamente com o espetáculo... PARABÉNS!
Desejando que as escolas usem como os jesuítas, a arte cênica cada vez mais como metodologia para facilitar o aprendizado.

                     
                           

P.S. - Que nossos educadores não deixem passar em branco datas comemorativas, que mesmo sem fazerem parte oficial dos eventos escolares, venham a fazer parte da pesquisa escolar, tornando assim, não só o aprendizado, mas também a descoberta de talentos e o conhecimento histórico de fatos que contribuem para o desenvolvimento humano.


Fonte: http://www.brasilcultura.com.br/
           UFGNet,CEDI













quarta-feira, 23 de março de 2011

DIA DO CACAU/CHOCOLATE

 Dia 26 de março

Festeja-se o cacau, o tão querido fruto que nos dá o chocolate.
Nome científico: Theobroma Cacao, que significa "Alimento dos Deuses".
Planta nativa de floresta tropical úmida.
Origem nas terras dos povos pré-colombianos.
Os primeiros a cultivar foram os sacerdotes astecas.
História: em 1519 o conquistador espanhol Fernando Cortés ao chegar no México, degustou o líquido do fruto de sabor amargo, levando a novidade para a Espanha. Os européus logo trataram de adaptá-lo aos sabores locais, introduzindo açúcar e especiarias, servindo quente e não em temperatura ambiente como usavam os astecas. Em 1778 os holandeses e americanos, passaram a processá-lo surgindo o chocolate em forma sólida. Tudo isso sob o comando da Espanha que detinha a produção trazida do México. Coube a Holanda o pioneirismo na indústria.
Culminando, dizem os estudiosos com a invenção dos primeiros ovos de chocolate para o péríodo da Páscoa.
Introduzido no Brasil, especificamente na Bahia com sementes trazidas do Pará, em 1746 por Luís Frederico Warneaux.
A Bahia é o maior produtor nacional do cacau, atendendo assim os mercados internos e externos.

         Receitas

                            Deguste com prazer: "Alimento dos Deuses"

                                             Chocolate quente

 Ingredientes: 
  • 01 xícara de chá de leite integral
  • 01 colher de sopa cheia de chocolate ao leite ralado
  • 01 colher de sopa cheia de chocolate meio amargo ralado
  • 01 colher de sopa de conhaque 
Preparo: 
  • Misture o leite com as colheres dos chocolates ralados
  • Leve ao fogo em uma panela até ferver
  • Retire do fogo e deixe esfriar; torne a levar ao fogo depois de frio, até dissolver a casquinha que se havia formado; deixe ferver rmais um pouco.
  • Retire do fogo e acrescente o conhaque.
 PS: Se desejar pode ser bebido em temperatura ambiente.
       Porção individual.
                                             
                                               Bolo de chocolate
  


Ingredientes: 
  • 02 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 01 xícara de chá de cacau em pó
  • 03 xícaras de chá de açúcar refinado ou amorfo
  • 01 colher de sopa de fermento para bolo
  • 200gr de margarina sem sal
  • 200ml de leite de coco
  • 04 ovos com claras e gemas separadas
 Preparo: 
  • Leve à batedeira a margarina e bata bem até esbranquiçar
  • Ponha as gemas e continue batendo
  • Acrescente o açúcar e bata bem
  • Dispense a batedeira e use uma colher para mexer
  • Adicione os ingredientes secos peneirados alternando com o leite de coco e reserve
  • Bata as claras em neve e acrescente à mistura
  • Leve para assar em forno pré aquecido com temperatura de 180º
  • Asse em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
  • Desenforme depois de frio
  • Recheie e cubra com  glacê de dua preferência 
PS: Porção para 10 comensais
       Sugiro para receio e cobertura um Ganash:
       01 lata de creme de leite com soro 
       400gr de chocolate  meio amargo derretido
       (misture bem: recheie e cubra o bolo, decore a gosto).

                   BOM APETITE! 

                            
                        Feliz dia do chocolate! 

Fonte: http://www.paulinas.org.br/ (história e lenda do cacau)
Imagens do google
Receitas: Lícia Pinto
























terça-feira, 22 de março de 2011

PLANETA ÁGUA




                                     

  Planeta Água
   Música e letra de Guilherme Arantes
  
Água que nasce na fonte
Serena do mundo                                                                        
E que abre um                                                     
Profundo grotão                                                
Água que faz inocente
Riacho e deságua
Na corrente do ribeirão
Águas escuras dos rios
Que levam
A fertilidade ao sertão
Águas que banham aldeias
E matam a sede da população...
Águas que caem das pedras
No véu das cascatas
Ronco de trovão
E depois dormem tranquilas
No leito dos lagos...
Água dos igarapés
Onde Iara, a mãe d'agua
É misteriosa canção
Água que o sol evapora
Pro céu vai embora
Virar nuvens de algodão...
Gotas de água da chuva
Alegre arco-íris                                  
Sobre a plantação                                                                                               
Gotas de água da chuva 
Tão tristes, são lágrimas                                  
Na inundação...                                      
Águas que movem moinhos
São as mesmas águas
Que encharcam o chão
E sempre voltam humildes
Pro fundo da terra...                              
Terra Planeta Água
Terra Planeta Água
Terra Planeta Água 

P.S. - A letra dessa música nos diz a importância e o valor da água para a sobrevivência do planeta      TERRA; do qual nós humanos fazemos parte; por isso mesmo temos a obrigação de tratar com respeito, amor e muito zêlo, para que nunca nos falte.  

Fontes:http://letras.terra.com.br/
           http://esturdio.blogspot.com/

                                   

quinta-feira, 17 de março de 2011

DIA DA ESCOLA



                    Data festiva 19 de março: DIA DA ESCOLA

        Os governos do nosso país investem cada vez mais em prédios escolares, com instalações dignas para uso do corpo docente, discente, administrativo e comunidade. Precisamos saber como tudo começou a ser construído, e a partir de quem lutou para fixar suas novas idéias no panorama educacional do Brasil.
        Para comemorar esse dia é necessário que falemos um pouco do pensador e teórico da educação brasileira.

                                          Anísio Spínola Teixeira



Baiano de Caetité, nascido em 12 de Julho de 1900, estudou em colégios jesuítas na Bahia e cursou direito no Rio de Janeiro, onde diplomou-se em 1922.
Em 1924 tornou-se inspetor-geral do Ensino na Bahia.
De 1925 a 1929 viajou para Espanha, Bélgica, Itália, França, e Estados Unidos com o objetivo de observar os Sistemas de Ensino nesses países, pelo fato de como pensador ter uma atitude inquieta, e por pensamentos próprios diante dos fatos, considerando a verdade não definitiva, mas a verdade que se busca continuamente.
De 1931 a 1935 foi nomeado diretor da Instrução Pública do Rio de Janeiro; criou nesse período a Rede Municipal de Ensino da Escola Primária à Universidade.
Em 1936 retorna à Bahia, e  em 1947 assume a pasta da educação.
Em 1952 tem atuação brilhante à frente do Instituto Nacional de Estudos Pedagógicos; a meta era a valorização da pesquisa educacional no país.
Em 1964 deixa o Instituto que hoje tem o seu nome, indo lecionar em universidades americanas.
Em 1965 retorna e atua como membro do Conselho Fedeal de Educação.
A tríplice revolução da vida intelectual (ciência industrial e tecnológica), e social (democracia) o levaram a
conscientização e a lutar pelas transformações educacionais no Brasil, essa foi sua visão : de que só através da educação uma nação se define para o bem de um povo.
A percepção do mundo e sua transformação despertaram em 1920 intelectuais, pensadores e teóricos da época a criar um sistema de ensino livre e aberto para combater as desigualdades sociais; nascia o movimento da Escola Nova que em 1930 editavam o Manifesto da Escola Nova tendo como objetivo a universilização da escola pública e gratuita, que era encabeçada por Anísio Teixeira (pensador, teórico e advogado), Fernando Azevedo (que aplicou a sociologia à educação), Lourenço Filho (professor) e Cecília Meireles (poetisa).
O movimento durou algumas décadas, incomodando os defensores das escolas religiosas e particulares, por sua duração influenciaram Darcy Ribeiro e Florestan Fernandes.
Anísio Teixeira foi mentor da universidade do Distrito Federal no Rio de Janeiro e da universidade de Brasília onde foi reitor.
Todo o processo de observação e idéias teve a inspiração do seu professor de pós-graduação nos Estados Unidos, John Dewey.

Citações:

"A responsabilidade da Escola Nova é educar e não só instruir."
"Ensinar atitudes e senso crítico."
"Ensinar a viver com mais inteligência, tolerância e felicidade."
"O homem educado é aquele que sabe ir e vir com segurança, pensar com clareza, querer com firmeza e agir com tenacidade."
"A transformação do mundo requer o homem preparado e consciente."

Sugestão de livros escritos:
  • A educação e a crise brasileira               
  • Educação é um direito
  • Educação e o mundo moderno
  • Educação e universidade
  • Educação no Brasil
  • Educação não é privilégio
  • Pequena introdução à filosofia da educação: a escola progressiva ou a transformação da escola.

                                     "A educação não é um privilégio."

                 " A educação está em mudança permanente, em permanente
                    reconstrução."

                                                       Anísio Teixeira

Fontes:
http://www.faced.ufba.br/
novaescola@atletor.com.br

terça-feira, 15 de março de 2011

Emancipação do Tocantins

                                                         



  Tudo começou em 1809, quando D. João VI editou alvará, com força de lei dividindo a comarca da Capitania de Goiás, como forma de garantir a justiça para a população e comércio para o norte da capitania.
  Em 1821 os rebeldes liderados por Theotônio Segurado proclamaram a autonomia provincial do norte goiano.
  Levou 179 anos para atingir o objetivo.
  Em 27 de julho de 1988, o deputado Siqueira Campos, consegui a aprovação da Assembléia Nacional Constituinte, para transformar o norte de Goiás em Estado; proferiu assim, discurso emocionado no plenário da Constituinte em Brasília, com a conquista e vitória da Emancipação do Esado do Tocantins.
  Nascia o mais novo Estado da Federação Brasileira.
  Comemorando-se no dia 18 de Março.

POESIA


Dia da Poesia
14 de março

                                                          

                                                            PENSO E PASSO

Quando penso
que uma palavra
pode mudar tudo
não fico mudo
MUDO.

Quando penso
que um passo
descobre um mundo
não paro
PASSO.

e assim que
passo e mudo
um novo mundo nasce
na palavra que penso.

                                                                                                  Alice Ruiz

                             "Quero um beijo sem fim,
                                  que dure a vida inteira e
                                     aplaque o meu desejo."

                                                                Olavo Bilac

                                             "E quem na vida
                                                     não amara um dia?
                                                          E nunca despertara
                                                              ao som de um beijo?

                                                                           Castro Alves

             



Aniversário de Aracaju

Capital de Sergipe.

Fundada em 17 de março de1885.
Aracaju expressão "ará acaiú", que em tupi-guarani significa "cajueiros dos papagaios".
Foi a 1ª capital brasileira planejada.



Possue aproximadamente 570 mil habitantes (IBGE 2010).
Gentílico: Aracajuano
Seu clima é quente e úmido, com temperatura média anual de 26ºC.
Com aproximadamente 35km de litoral (Belas praias)
Situada no nordeste brasileiro geneticamente tem formação européia (62%), africana (34%) e indígena (4%).
Base da economia: Indústria e Turismo.
Possue: Aeroporto, Rodoviária e Porto.
Educação: Ensino Pré-escolar, Fundamental e Médio;
                 Ensino superor: 03 Campus da WFS (Instituição Pública);
                                         08 Instituições Privadas.
Contém em seu território: 10 Igrejas, 05 Parques, 05 Museus, 04 Teatros, 02 Cinemas, 03 Bibliotecas,
                                               09 Hospitais, 07 Galerias de Arte.
Feriados: 17 de março - Aniversário da cidade
               24 de junho - Dia de São João
               08 de dezembro - Padroeira de Aracaju "N. S. da Conceição"
Festas populares: Pré-caju, Vila do forró e Forró Caju, as mais badaladas nacionalmente.
Gastronomia: a base de milho e frutos do mar, licores de frutas típicas da região e muita água de coco;
                     imperdível: caranguejada, carne do sol, cuscuz, pamonha molhada, canjica e muito mais...
                     na Passarela do Caranguejo na praia de Atalaia.

Considerada a cidade com os... "HÁBITOS MAIS SAUDÁVEIS DO PAÍS".

                                           Lema de Aracaju: PAZ e TRABALHO.  
                                       
Caranguejo Toc Toc
                                                                   
                                                           Ponte Aracaju - Barra
                                                              VISITE-A

Fonte:http://pt.wikipedia.org.